ラ イゲラ クチャリージャ
ラ イゲラ クチャリージャ
ラ イゲラ クチャリージャ
¥21,120
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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリー「ソトル」です。
・商品名「ラ イゲラ クチャリージャ」
・容量 750ml
・アルコール度数 47.5%
・蒸留所「El Arbol Del Pecado」
・原産地「プエブラ州」
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。
◆コメント
LA HIGUERAはチワワ州に蒸留所を構えるソトルメーカー。
原料を砕く際には機械やミルを使用せずに手作業で行う。発酵は1000Lの松材樽で野生酵母に委ねる自然な作り。
香りは柑橘などのフルーティーさとダシや発酵のニュアンス。
滑らかながらしっかりしたアタックを持ちミネラリーでふくよかながらドライな飲み心地です。
チワワ州メーカーLA HIGUERAがプエブラ州で作った大変珍しい蒸留酒でカテゴリーとしてはソトルスピリッツとなります。茎の形がスプーンに似ていることからこの州ではダシリリオン酒をクチャリージャ(小さなスプーン)と呼ぶことがあります。
他のソトルとは明らかに違う独自さでダシリリオンの新たな顔を見せるレベルの高い上品な味わいにメスカルやバカノラの雰囲気が漂う要体験の限定品です。
蒸留酒のカテゴリー「ソトル」です。
・商品名「ラ イゲラ クチャリージャ」
・容量 750ml
・アルコール度数 47.5%
・蒸留所「El Arbol Del Pecado」
・原産地「プエブラ州」
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。
◆コメント
LA HIGUERAはチワワ州に蒸留所を構えるソトルメーカー。
原料を砕く際には機械やミルを使用せずに手作業で行う。発酵は1000Lの松材樽で野生酵母に委ねる自然な作り。
香りは柑橘などのフルーティーさとダシや発酵のニュアンス。
滑らかながらしっかりしたアタックを持ちミネラリーでふくよかながらドライな飲み心地です。
チワワ州メーカーLA HIGUERAがプエブラ州で作った大変珍しい蒸留酒でカテゴリーとしてはソトルスピリッツとなります。茎の形がスプーンに似ていることからこの州ではダシリリオン酒をクチャリージャ(小さなスプーン)と呼ぶことがあります。
他のソトルとは明らかに違う独自さでダシリリオンの新たな顔を見せるレベルの高い上品な味わいにメスカルやバカノラの雰囲気が漂う要体験の限定品です。