ラ イゲラ ウィーレリ | 酒商金右衛門オンラインショップ

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ラ イゲラ ウィーレリ

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリー「ソトル」です。 
・商品名「ラ イゲラ ウィーレリ」
・容量 700ml
・アルコール度数 44%
・蒸留所「El Arbol Del Pecado」
・原産地「チワワ州」

※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。

◆コメント
LA HIGUERAはチワワ州に蒸留所を構えるソトルメーカー。原料を砕く際には機械や
ミルを使用せずに手作業で行う。発酵は1000Lの松材樽で野生酵母に委ねる自然な作り。
ミネラル、スパイス、ハーブ、藁のニュアンス。すっきりしたアタックからアフターに
伸びるパンチと苦味。ウィーレリはソトルによく使われる品種で、LA HIGUERAの中で
はすっきりしたタイプになる。ストレートやロック、カクテルのベースにも程良い味わい。

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