◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「メスカル」です。　 ・クラス「ブランコ・ホベン」　 ・熟成0ヶ月〜2ヶ月未満 ・商品名「クラセアスール　メスカル・ドゥランゴ」 ・容量　750ml ・アルコール度数　44% ・蒸留所「Tradicion」 ・NOM「D291G」 ・原産地「ドゥランゴ州」 ・品種「ドゥランヘンシス」 ◆コメント Clase Azul 社は1997年創業です メスカルといえば、オアハカ州のアガベ品種「エスパディン」が多いですが、こちらは珍しいドゥランゴ州のセニーソという品種です。 クラセアスール　メスカル・ドゥランゴは力強いスモーキーな香りと奥深い旨みを併せ持った味わい。 香りはシトラス、ハーブ、グリーンオリーブ、調理したアガベ、クローブ。 味わいはピーナッツ、燻製、木、ブラウンシュガー、チョコレートを思わせる甘さと、ほのかに熟したフルーツをお楽しみいただけます。 この商品のお買い上げだけでも、送料無料となります。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「クラセアスール　プラタ」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Tradicion」 ・NOM「1595」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント Clase Azul 社は1997年創業です クラセアスール プラタは3回濾過を経て口当たりがまろやかになており、フレッシュさと甘さをダイレクトに感じるテキーラです。 香りはフレッシュなオレンジ、レモン、ミント、青リンゴ、グリーンティー、ほのかにバニラ。 味わいはメイヤーレモン、フレッシュミント、ほのかなグリーンガヴァをお楽しみいただけます。 流通在庫も極めて少なく、当店も在庫ある限りとなります。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「メスカル」です。 ・クラス「ブランコ・ホベン」　 ・熟成0ヶ月〜2ヶ月未満 ・商品名「アビタンテ　ブランコ」 ・容量　750ml ・アルコール度数　38% ・NOM「O34X」 ・原産地「オアハカ州」 ・品種「エスパディン」 ◆コメント 1939年、San Dionisio Ocotepec村で最初に本格的なメスカル作りを始めた、100%先住民サポテコのファミリー。 彼らは自分たちの所有する畑で、収穫に値するしっかりと実った良質なアガベのみを使い、栽培からボトリングまで全ての工程をファミリーと、信頼ある熟練した技を持つ職人のみで行う徹底したこだわりで、純粋ナチュラルな液体 MEZCAL 「HABITANTE」を作り出した。 味わいは、地中で蒸し焼きしたアガベはナッツのような香ばしさ、スムーズな飲み口は植物本来の柔らかな甘味を感じ、キレの良い後味との絶妙なバランス。 飲み心地良い抑えめのアルコール度数で芯の通った存在感を表現、ストレートやロック、カクテルベースをイメージできる万能型メスカル。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「パトロン　シルバー 1000ml　並行品」 ・容量　1000ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Patron」 ・NOM「1492」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント パトロン シルバーは、最高品質のアガベだけを使用し、手作業で少量ずつ製造されています。 数あるシルバーテキーラの中でもひときわ高いクオリティを誇り、世界中のテキーラファンを魅了してやみません。 香りは、さわやかなフルーツ、シトラスで、スムースな味わい。ほのかにペッパーの余韻があります。 テキーラに飲み慣れない人でもスムースに飲めてしまう味わいとなっています。 個性的で芸術的なボトルに身を包んだこのテキーラは、高級テキーラ界のトップブランドで、ハリウッドセレブにも愛されています。もちろん日本でも高い人気を誇ります。 ※並行輸入品です ※容量は1000mlです ※動画のボトルは750mlです

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「アガベブーム　ブランコ」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Casa Maestri」 ・NOM「1438」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント 史上最もPOPなテキーラが日本上陸。 アガベブーム　ブランコは、2019年「テキーラの日」関連イベントのRay Tradingブースで実施した日本未入荷テキーラの人気投票で、見事1位に輝いたテキーラです。 テキーラ作りの名門、カサ マエストリのハウスブランドで、アメコミみたいなボトルは一度見ると忘れられないです。 ほどよいスパイシー カクテルはもちろん、ストレートでゆっくり味わうのもおすすめです。 ※SFWSC2018　　銀賞獲得 ※メタルのピンバッチ、アガベ刺繍ワッペンつき

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「アハトロ ディーヴァ ピンクボトル」 ・容量　750ml ・アルコール40% ・蒸留所「Los Altos」 ・NOM「1548)」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント アハトロのトロは牛のこと アハは牛を追う時のあっち行けのこと「牛あっち行け」というネーミングです 。 アハトロ ピンクボトルは、自家庭園100%ブルーアガベを原料とし、自然酵母を用い、メキシコでも数少ない伝統的なタオナを使用し、味わいがより強くなることから、通常はアガベのジュース(搾汁)で発酵する場合が多い中、一部に繊維質を混ぜ発酵させています。 ワインの中古樽をリチャー(再火入れ)し、短期間熟成ブランコを短期間ワイン樽で熟成させたので、テキーラがきれいなピンク色になっています。 しっかりした味わい滑らかな舌ざわり、後味の長さ、生き生きしたアガベの香り、瓶も手造りなので非常に目立ちます。 原料は100%アガベ アズールを使用します。 大きさより熟度を重視します。 発酵もナチュラル・イーストで発酵させ、小さな蒸溜器を使用。 二度の蒸留をします。 熟成はバーボン樽を使用します。 しっかりした味わい 滑らかな舌ざわり 後味の長 さ、生き生きしたアガベの香り、瓶も手造りなので非常に目立ちます。 世界的酒類グループの傘下の多い業界で、数少ない100%メキシコ人経営の会社です。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「アラクラン　ブランコ」 ・容量　750ml ・アルコール40% ・蒸留所「Finos de Agave」 ・NOM「1416」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント 一風変わったテキーラらしくないボトルデザインは、つや消しのマットなブラックボトルにサソリのマーク入り。アラクラン ブランコは、ストレートはもちろん、ロックやカクテルなどあらゆる飲み方で楽しめます。 ピュアでくせのない澄んだ味わい。 どことなく日本酒のような和を感じさせる味わいです。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「イホス デ ヴィジャ ブランコ　リボルバーボトル　並行品」 ・容量　200ml ・アルコール40% ・蒸留所「Industrializadora Integral del Agave」 ・NOM「1417」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント 銃口が注ぎ口になっており、非常に面白い作りです。 ショットグラスが2個付いています。 見て楽しい、飲んでおいしいテキーラはギフトに持っていけば喜ばれること間違いなし! リコーレス・ヴェラクルス社が創立55周年を記念して製造した限定商品。 イホス デ ヴィジャ リボルバー ボトル　ブランコはメキシコ革命100周年を記念して造られており、これらの拳銃は自由のために戦った勇敢なメキシコ人たちの誇りを象徴しています。 リボルバー型ボトルの中身はブルー アガべ100％のブランコです。 ※ショットグラス2つ付き、容量は200mlです。 ※並行輸入品です。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「エスポロン ブランコ」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Campari Mexico」 ・NOM「1440」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント 使用しているブルーアガべは、メキシコ ハリスコ州、ロスアルトス地方の標高1800m～2000mの高地で5～10年の歳月をかけて育てています。 ステンレス圧力窯で22時間かけてカラメル化をより促進し、クラシック音楽をかけながらステンレスタンクで70〜80時間。 (音波の振動が酵母が活性化するのを助けています) 伝統的な単式蒸留と現代的な連続式蒸留で、2回蒸留を行っています。 単式ではアガベの旨味を十分に引き出し、連続式では一切の雑味をクリアにして、スムースさとバランスの取れた味わいに仕上がっています。 飲み口が柔らかく、ほのかなスパイスがアフターに残ります。 SFWSC 2016年 銀賞受賞

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「エルアモ プレミアム ブランコ」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Hacienda La Capilla」 ・NOM「1479」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント 100%アガベ使用のテキーラで、伝統的でエレガントなバニラとグリーンペッパーのバランスのとれた味わいを楽しめます。 エルアモ プレミアム　ブランコは、スモークペッパーやスパイス、オリーブやローストされたパイナップルの風味を感じながら最後にはアガベとハーブのフレーバーでフィニッシュします。 ブルーカラーの四角形ボトルには、ネック部分に紐でアガベ型のチャームが付いています。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「エルマヨール ブランコ」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Destiladora Gonzalez」 ・NOM「1143」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント 色は輝きのある透明、香りは華やかで味わいは軽くアガベ特有の香ばしさとスパイシーさを感じさせるエルマヨール　ブランコです。 ストレートだけでなく、ロックで楽しめます。 現在のエルマヨールは、DGL Destiladores蒸留所(NOM1603)に変わって、ボトルデザインも一新されています。 こちらの動画は日本販売の旧ボトルとなります。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「オチョ　ブランコ 2017」 ・容量　500ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Los Alambiques」 ・NOM「1474」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント 1937年に設立した家族経営のテキーラメーカー。カルロス・カマレナ氏と、Mexican National Tequila Chamberが選任するテキーラアンバサダーであるトマス・エステ氏によって立ち上げられたブランド。現地でも少ない昔ながらの製法でゆっくりと丁寧に造り上げ、ブルーアガベは全て自社農園で栽培。製造の年と農園名がボトルに記されています。 畑名"Las Aguilas"で栽培された約6年物のアガベを2017年に収穫。バターやマカダミアナッツのような滑らかな風味や、ペッパーなどのスパイスの香りが広がります。熟成を行わないブランコタイプは、アガベのピュアな味わいを最大限に楽しめます。 このテキーラは、生産された年と、家族が育てたアガベを収穫した正確な畑の両方を指定した初めてのテキーラです。ワインのテロワールの重要性と同じように、それぞれのバッチは異なる畑やランチョで生産され、その土地の特徴を表しています。 畑による微妙に違う環境条件が、その年により微妙に違う風味を持ち、唯一無二の“テキーラ・オチョ”となります。テキーラの原料であるブルーアガベは、全て自社農園で栽培・管理しています。 オチョーの素晴らしいシンジ・エステート・シリーズのブランコ・テキーラは、それぞれの表現が単一の畑からの単一の収穫物から作られています。 これはランチョ・ラス・アギラスの2017年の収穫で、この畑でアガベが栽培されたのは2回目です（1回目は1965年）。 ラス・アギラスは「鷹」と訳されていますが、これは近くの木に鷹が巣を作っていたからだそうです。 ダークチョコレート、ブラックチェリー、マカデミアナッツに、スミレの花、湿った草、シナモンの香りが混ざり合っています。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「オチョ　ブランコ2020」 ・容量　500ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Tequilera Los Alambiques」 ・NOM「1474」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント 畑は、アランダスの東約27kmに位置し、山脈「セログランデ[Cerro Grande]」が始まり農場にその名前が付けられています。 セログランデは、海抜2,290メートルに位置する最高標高のアガべ農園です。全て自社農園の栽培です。 畑ごとに名前があり、またそれぞれの商品に単一アガベを使用しており、ワインでいうテロワールとヴィンテージがボトルに記されています。 1937年に蒸留所設立、オチョのブランドは、2008年に立ち上げられました。 ちなみに、「オチョ」とはスペイン語で数字の"8"という意味です。 本商品は、2020年に収穫されたアガベを使用していて、さらに2020年の限定デザインのレッドボトルに詰め込まれました。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カー　ブランコ (新ボトル)　並行品」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Tequilas Finos」 ・NOM「1472」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント "カー　ブランコ"の新ボトルが日本初上陸！！ テキーラ消費国No.1のアメリカではこのデザインとなっており、大変人気なテキーラです。 新旧ボトルの味の違いは？？ 当店の実店舗では有料試飲で飲み比べができます！ ※並行輸入品です。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カーサマエストリ ブランコ フラスクボトル」 ・容量　1750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Valle de Tequila」 ・NOM「1438」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント カーサマエストリはメキシコに蒸留所を持つアメリカのメーカーです。 自社ブランドだけでなく、OEMでいろいろなブランドを蒸留しています。 このカーサマエストリ　ブランコは蒸留酒を入れるための水筒「フラスクボトル」に、テキーラ ブランコを1750ml詰め込んでいます。 サイズ的にキャンプやバーベキューなどアウトドアにもぴったりで、飲み終わった後も置物としても使えるので大人気です。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カーサマエストリ ブランコ フラスクボトル」 ・容量　200ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Valle de Tequila」 ・NOM「1438」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント カーサマエストリはメキシコに蒸留所を持つアメリカのメーカーです。 自社ブランドだけでなく、OEMでいろいろなブランドを蒸留しています。 このカーサマエストリ　ブランコは蒸留酒を入れるための水筒「フラスクボトル」に、テキーラ　ブランコ200mlを詰め込んでいます。 サイズ的に、持ち運びやすい薄型なポケットサイズで、キャンプやバーベキューなどアウトドアにもぴったりで、飲み終わった後も置物としても使えるので大人気です。 あとお誕生日などのプレゼントにも喜ばれています。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カーサミーゴス　ブランコ 1000ml　並行品」 ・容量　1000ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Finos de Agave」 ・NOM「1416」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント カーサミーゴス　ブランコは、ハリウッドスターのジョージ・クルーニーと友人の実業家ランディ・ガーバー(シンディ・クロフォードの夫)が立ち上げたブランドです。 マンポステラによる72時間加熱され綺麗な甘みが抽出されています。 独自のオリジナル酵母によりムスクのような香り。 ステンレスタンクで2ヶ月以内、非常に柔らかな味わいとなり、甘くて刺激もあって、ややフルーティーと独自の存在感を放ちます。 蒸留所はアラクランと同じ蒸留所で、世界中にテキーラを輸出しています。 ※並行輸入品です。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カジェ23 ブランコ」 ・容量　750ml ・アルコール　40% ・蒸留所「Hacienda Capellania」 ・NOM「1545」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント フランス人女性蒸留家であるソフィー・デコベックが手掛ける新しい時代のテキーラです。 カジェ23 ブランコは、独自酵母を使った原酒を40%まで加水して樽熟成をせずにそのままボトリングした酵母が織りなすシンプルながら香り豊かな味わいです。 フランスの大学で発酵を学んだ彼女はメキシコの伝統的な製法に生物工学を取り入れました。 まさに新しい時代を造るテキーラです。 SFWSC2021　金賞受賞

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カジェ23 ブランコ クリオージョ」 ・容量　750ml ・アルコール　49.3% ・蒸留所「Tequila Quiote」 ・NOM「1433」 ・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」 ◆コメント フランス人女性蒸留家であるソフィー・デコベックが手掛けるテキーラです。 フランスの大学で発酵を学んだ彼女はメキシコの伝統的な製法に生物工学を取り入れました。 まさに新しい時代を造るテキーラです。 カジェ23 ブランコ　クリオージョは、ソフィー・デコベックが初めての命を授かったことをきっかけに、ずっと温めていた斬新なアイディアを元に造り上げた限定品です。 小さいまま熟した"Criollo"（クリオージョ）という高糖度のアガベのみを使用、ステンレスタンクで2年寝かせた後、49.3%に加水してボトリングした現時点で再製造の予定がない貴重なテキーラ。 近年では最高峰ブランコの1本との評価もあり、酒販店スタッフたちによると、見つけたら買っておけ。と言われているブランコです。 圧倒的なアガベの香り、長く続く至福の余韻。 SFWSC2021 金賞、最優秀賞受賞

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カスカウィン タオナ」 ・容量　750ml ・アルコール　42% ・蒸留所「Cascahuin」 ・NOM「1123」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント テキーラ職人「景田哲夫」の秀作 日本人初のテキレロ(テキーラ職人)景田哲夫氏が製造工程に携わる110年以上の歴史を持つ老舗ブランドです。 カスカウィン　タオナは、古来から引き継がれる『タオナ』という石臼を用いており、製造方法は1400以上あると言われるテキーラの中でも現在では少数で、甘味と香りをより引き出すことができます。 カスカウィンの持つ本来の香りや旨みが十分感じられる仕上がりです。 テキーララバーも唸る逸品に仕上がっております。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 ————————————— 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カスカウィン タオナ」 ・容量　375ml ・アルコール　42% ・蒸留所「Cascahuin」 ・NOM「1123」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント テキーラ職人「景田哲夫」の秀作 日本人初のテキレロ(テキーラ職人)景田哲夫氏が製造工程に携わる110年以上の歴史を持つ老舗ブランドです。 カスカウィン　タオナは、古来から引き継がれる『タオナ』という石臼を用いており、製造方法は1400以上あると言われるテキーラの中でも現在では少数で、甘味と香りをより引き出すことができます。 カスカウィンの持つ本来の香りや旨みが十分感じられる仕上がりです。 テキーララバーも唸る逸品に仕上がっております。 限定のハーフボトル(容量は375ml)です。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カスカウィン プラタ45」 ・容量　375ml ・アルコール　48% ・蒸留所「Cascahuin」 ・NOM「1123」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント テキーラ職人「景田哲夫」の秀作 日本人初のテキレロ(テキーラ職人)景田哲夫氏が製造工程に携わる110年以上の歴史を持つ老舗ブランドです。 カスカウィン　プラタ45のコンセプトは、各ロットで味が異なること。 発酵時にバガスを発酵液量の50%分に一緒に加え発酵、減圧蒸留で蒸留のスピードを通常より遅くさせ、2回蒸留の後に、ごく少量の加水をすることで、48度のハイプルーフに仕上げた逸品です。 メタノール値も調整致しておりませんので本来の味をしっかり味わって頂けます。 ハイプルーフ仕上げで飲みごたえあり。 いずれのロットも少量生産です。今回はハーフボトルでの登場です。 ※容量は375mlです。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カスカウィン プラタ979」 ・容量　750ml ・アルコール　48% ・蒸留所「Tequila Cascahuin」 ・NOM「1123」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント 日本人初のテキレロ(テキーラ職人)景田哲夫氏が製造工程に携わる100年以上の歴史を持つ老舗ブランドです。 カスカウィン　プラタ45のコンセプトは、各ロットで味が異なること。 発酵時にバガスを発酵液量の50%分に一緒に加え発酵、減圧蒸留で蒸留のスピードを通常より遅くさせ、2回蒸留の後に、ごく少量の加水をすることで、48度のハイプルーフに仕上げた逸品です。メタノール値も調整致しておりませんので本来の味をしっかり味わって頂けます。 プラタのコンセプトは、各ロットで味が異なること。発酵時にバガスを発酵液量の50%分に一緒に加え発酵、減圧蒸留で蒸留のスピードを通常より遅くさせるこだわりがあります。 2回蒸留の後に、ごく少量の加水をすることで、48度のハイプルーフに仕上げた逸品です。メタノール値も調整致しておりませんので本来のカスカウインの味をしっかり味わって頂けます。いずれのロットも少量生産です。

◆ご紹介のメキシコ蒸留酒 蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　 ・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満 ・商品名「カスカウィン　ブランコ (新バッチ)」 ・容量　750ml ・アルコール　38% ・蒸留所「Cascahuin」 ・NOM「1123」 ・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」 ◆コメント カスカウィンブランコの新バッチです。 ブランド名の「Cascahuin( カスカウィン)」 は、プレ・ヒスパニック言語で” 光の丘” もしくは” 丘の祭り” を意味します。日本人初のテキレロ(テキーラ職人)景田哲夫氏が製造工程に携わる100年以上の歴史を持つ老舗ブランドです。現在でも頑なに丁寧な製造工程が守られており、"古き良き"テキーラ本来の味を楽しめます。 カスカウィンブランコは、2回の単式蒸留の後、エル・アレナルの浄水による加水調整を経て38%に調整され、ろ過工程を経てボトリングされた熟成のないタイプです。 ライムやレモンの爽やかな柑橘香、エル・アレナル地区の芳香なミネラルをたっぷり含んだ水の香り、その水によって蒸されたアガベの華やかな甘香が特長です。 程よく蒸されたアガベの風味と自然な甘み、時折顔をのぞかせる瑞々しいシトラスと、あたかもアガベ畑にいるような青々しい苦みをお楽しみいただけます。 トニックやソーダ割がおすすめです。