ヨーウィ (新バッチ) | 酒商金右衛門オンラインショップ

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ヨーウィ (新バッチ)

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「バカノラ」です。 
・容量 700ml
・アルコール度数 43%
・蒸留所「Don Ramon Miranda」
・原産地「Alamos / South Sonora」
・品種「パシフィカ」

◆コメント
土中でロースト、プラスチック食用樽発酵、銅製器2回蒸留 。
日本初上陸酒、メキシコ北部ソノラ州で作られるアガベ蒸留酒「バカノラ」。

華やかさの中にダシや樹木、まろやかな柑橘香、奥には唐辛子やハラペーニョのスパイシーさもあり、マイルドな飲み口でドライかつ甘苦い余韻までの道のりは優しい。カクテルにすればトニックやオレンジ系柑橘、フルーツとの相性も抜群なヨーウィ (新バッチ)です。

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