メスカルジン MG(エムジー)

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「アガベスピリッツ」です。
・商品名「メスカルジン MG(エムジー)」
・容量 750ml
・アルコール度数 45%
・NOM「O316X」
・原産地「オアハカ州」
・品種「セニーソ」

※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変などは禁止します。

◆コメント
「MG」は、アガベ「セニーソ」100%の上質なメスカルをベースに伝統的なジンのボタニカル8種に加え、4種のメキシカンボタニカルを使い、メスカルとジンの2つの世界を融合した「メスカルジン」です。伝統的なメスカル・デ・ペチュガ(胸肉メスカル)の製法でボタニカルの香りをまとった個性豊かなメスカルに仕上げました。

メキシコの広大な土地を探索し数々の冒険と経験を経てワイルドウエストと呼ばれるメキシコ北部のドゥランゴ州にたどり着き、そこで出逢った熟練の生産者、質の高い野生のアガベとその豊かなフレーバーに魅了され、この地で新たなストーリ ーを始めることにしました。
ドゥランゴ州の固有種アガベ「セニーソ」100%使用。ドゥランゴ州ノンブレ・デ・ディオスの山で12〜14年の歳月をかけ成熟した野生のアガベ「セニーソ」を原材料にしています。

伝統と革新の完璧なバランスで造られたメスカルジンです。
野生のアガベ「セニーソ」の風味やボディ、オイリー感の中にフレッシュハーブのアロマが感じられる逸品。最高のアガベを使い昔ならがの製法で小規模少量生産し、常に一定の風味と品質を維持しています。


※コーシャ認証
世界基準の「安心・安全」の証として高い信頼を得ているコーシャ認証を取得。原材料から製造過程に至るまで 厳しい審査をクリアした高い品質の製品です。

※持続可能な産業への取り組み
・アガベ栽培
健全で持続可能なアガベの生態系を維持するため「ボトル1本につきアガベの種を1つ以上植える」キャンペーンを積極的に実施しています。アガベの生存率を上げるため温室で 2〜3 年栽培後、自然の生息地に戻しています。

・再生可能エネルギー
二酸化炭素排出量削減のため蒸留所では再生可能な太陽エネルギーのみを使用しています。

・アガベ副産物
アガベの中心部だけでなく、その他の部分についてもアガベレンガや布、堆肥などにすることで植物の全てを余すことなく使います。

・リサイクル素材
製品パッケージの素材が与える影響にも配慮し、アガベラベル、リサイクルボックス、リサイクルガラスを使用 しています。

・社会的責任
当社はドゥランゴ州の最初のブランドの一つとしてスタートし、今日では同州で最も重要なブランドであるばかりでなく、この地域の多くの人々を雇用し地域社会とともに生活環境の改善に取り組んでいます。地域社会と共に成長し村の持続的発展に重要な役割を果たすことを目標としています。

※東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2022 銅賞受賞
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