カジェ23 ブランコ エディシオン ウニカ 2023 700ml
カジェ23 ブランコ エディシオン ウニカ 2023 700ml
カジェ23 ブランコ エディシオン ウニカ 2023 700ml
¥5,500 SOLD OUT
◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「ブランコ」 熟成0〜2ヶ月未満
・商品名「カジェ23 ブランコ エディシオン ウニカ 2023 700ml」
・容量 700ml
・アルコール 40%
・蒸留所「Hacienda Capellania」
・NOM「1545」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」
フランス人女性蒸留家であるソフィー・デコベックが手掛ける新しい時代のテキーラです。
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。
◆コメント
フランス人女性蒸留家であるソフィー・デコベックが手掛ける新しい時代のテキーラです。
カジェ23 ブランコ エディシオン ウニカ 2023 700mlは、独自酵母を使った原酒を40%まで加水して樽熟成をせずにそのままボトリングした酵母が織りなすシンプルながら香り豊かな味わいです。
フランスの大学で発酵を学んだ彼女はメキシコの伝統的な製法に生物工学を取り入れました。
まさに新しい時代を造るテキーラです。
2023年を記念して特別に作られた逸品。3か所の異なる地域の畑から収穫されたアガベを使用して丁寧にバランスよくブレンドされている。
調理したアガベやほのかなシトラスの香り、グラニースミス（リンゴ）や洋ナシなどのフルーツの香り味わい 豊かなアガベの風味とほのかなハーバル感を軸に、ソフトで優しくフルーティー、アニスやかんきつ、スパイスなどの多くの特徴を持ち合わせている。余韻はわずかに甘くクリーミーで長い余韻の中にほのかなペッパー感が特徴的。
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「ブランコ」 熟成0〜2ヶ月未満
・商品名「カジェ23 ブランコ エディシオン ウニカ 2023 700ml」
・容量 700ml
・アルコール 40%
・蒸留所「Hacienda Capellania」
・NOM「1545」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」
フランス人女性蒸留家であるソフィー・デコベックが手掛ける新しい時代のテキーラです。
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。
◆コメント
フランス人女性蒸留家であるソフィー・デコベックが手掛ける新しい時代のテキーラです。
カジェ23 ブランコ エディシオン ウニカ 2023 700mlは、独自酵母を使った原酒を40%まで加水して樽熟成をせずにそのままボトリングした酵母が織りなすシンプルながら香り豊かな味わいです。
フランスの大学で発酵を学んだ彼女はメキシコの伝統的な製法に生物工学を取り入れました。
まさに新しい時代を造るテキーラです。
2023年を記念して特別に作られた逸品。3か所の異なる地域の畑から収穫されたアガベを使用して丁寧にバランスよくブレンドされている。
調理したアガベやほのかなシトラスの香り、グラニースミス（リンゴ）や洋ナシなどのフルーツの香り味わい 豊かなアガベの風味とほのかなハーバル感を軸に、ソフトで優しくフルーティー、アニスやかんきつ、スパイスなどの多くの特徴を持ち合わせている。余韻はわずかに甘くクリーミーで長い余韻の中にほのかなペッパー感が特徴的。