クラセ アスール メスカル サンルイスポトシ

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「メスカル」です。 
・クラス「ブランコ・ホベン」 
・熟成0ヶ月〜2ヶ月未満
・商品名「クラセ アスール メスカル サンルイスポトシ」
・容量 750ml
・アルコール度数 %
・蒸留所「Tradicion」
・NOM「D291G」
・原産地「サン・ルイス・ポトシ州」
・品種「ヴェルデ(サルミアナ)」

※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。

◆コメント
Clase Azul 社は1997年創業です。

メキシコ中央に位置するサン・ルイス・ポトシ州の小さな職人コミュニティによって、200年以上にわたり代々受け継がれた伝統的な製法で造られるメスカル。

半砂漠の斜面と平原に自生するアガベ・ヴェルデ(アガべ・サルミアナ)を用いて、地域特有のプロセスから生み出されたメスカルは、クローブのニュアンスが効いたハーバルな味わいが特徴で、ミネラルとスパイスの余韻が口いっぱいに広がります。

デキャンタの赤色は、サン・ルイス・ポトシの砂漠の遊牧民、グワチチル族(Huachichil)へのオマージュ。
メキシコの先住民言語であるナワトル語で、「赤く塗られた頭」を意味する部族名は、彼らの頭や顔を赤い顔料で染める慣習に由来し、守護動物と信じられる頭部の羽毛が赤い鳥「メキシコマシコ」への崇拝を体現しています。

また、デキャンタのベース部分には、彼らの故郷の平原と山々、そこに広がるアガベ・ヴェルデを表しています。
メキシコの職人がひとつひとつ手作りするキャップには、色とりどりの糸によって幻想的な星空を飛ぶ「メキシコマシコ」が施されており、かつて遊牧していた砂漠の山地と谷間の夢幻的な風景を見守り続けている様子を表現しています。

香りは蒸したアガベ、キャラメル、青唐辛子、甘い果実、新鮮な草花、キャラメル、ライムゼストの香り。
味わいはクローブのニュアンスが効いたハーバルな味わいがお楽しみいただけます。

※この商品のお買い上げだけでも、送料無料となります。
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