シナイ ホベン ブランコ
シナイ ホベン ブランコ
シナイ ホベン ブランコ
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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリー「メスカル」です。
・クラス「ブランコ・ホベン」
・熟成 0ヶ月～2ヶ月未満
・商品名「シナイ ホベン ブランコ」
・容量 750ml
・アルコール度数 40%
・蒸留所「San Dionisio Ocotepec」
・NOM「O34X」
・原産地「オアハカ州」
・品種「エスパディン」
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。
◆コメント
1942年に先代のドン・イグナシオ・マルティネス・エルナンデスによってメスカル作りがスタート。
自生しているマゲイを蒸して挽いて桶に入れて発酵、素焼きの窯を使って蒸留していました。
1983年から1986年まで休止していましたが、イグナシオ・マルティネス・ガルシアによって再開されました。原料のマゲイは自分たちの畑で育てたもののみを使用し、生産量よりも味と品質にこだわり続けています。
メスカルらしいスモーキーさの中にも柑橘系の爽やかさが感じられる、飲みやすい１本です。
蒸留酒のカテゴリー「メスカル」です。
・クラス「ブランコ・ホベン」
・熟成 0ヶ月～2ヶ月未満
・商品名「シナイ ホベン ブランコ」
・容量 750ml
・アルコール度数 40%
・蒸留所「San Dionisio Ocotepec」
・NOM「O34X」
・原産地「オアハカ州」
・品種「エスパディン」
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変、切り抜きは禁止します。
◆コメント
1942年に先代のドン・イグナシオ・マルティネス・エルナンデスによってメスカル作りがスタート。
自生しているマゲイを蒸して挽いて桶に入れて発酵、素焼きの窯を使って蒸留していました。
1983年から1986年まで休止していましたが、イグナシオ・マルティネス・ガルシアによって再開されました。原料のマゲイは自分たちの畑で育てたもののみを使用し、生産量よりも味と品質にこだわり続けています。
メスカルらしいスモーキーさの中にも柑橘系の爽やかさが感じられる、飲みやすい１本です。