ドンアグスティン ブランコ
ドンアグスティン ブランコ
ドンアグスティン ブランコ
¥2,860 SOLD OUT
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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「ブランコ」 熟成0〜2ヶ月未満
・商品名「ドンアグスティン ブランコ」
・容量 750ml
・アルコール 38%
・蒸留所「Casa Camarena」
・NOM「1610」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変などは禁止します。
◆コメント
創業1938年のカーサ カマレナ蒸留所。
原料の栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理。手造りを実践するメキシコ国内資本による家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。カマレナ家はメキシコ国内で3番目に大きいアガヴェ農園を保有しています。その規模は蒸留所周辺のアランダス地区に、3000ヘクタール（30平方キロメートル）まで及び、300万個以上のアガヴェを保有しています。原料のすべては、そこから収穫されるものを使用するため、必要な品質、成熟糖濃度、販売価格を自社でコントロール出来ることが、圧倒的なコストパフォーマンスを携える良質なテキーラをつくる最大限の強みになっています。また、「ZERO D」というテキーラつくりの際に一切の廃棄物を出さないリサイクル還元システムを持ち合わせており、同国内で特許を取得しています。品質第一はもちろん、環境にも配慮した最先端なつくりをいち早く実践している生産者です。
ハイスタンダードな「カスコ・ヴィエホ」よりも、原料処理と製造工程で更に時間をかけてアガヴェ自体の旨みをじっくり抽出。より上質の飲み心地を楽しめます。
原料の素性の良さをダイレクトに楽しめる熟成させないピュアタイプ。
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。
・クラス「ブランコ」 熟成0〜2ヶ月未満
・商品名「ドンアグスティン ブランコ」
・容量 750ml
・アルコール 38%
・蒸留所「Casa Camarena」
・NOM「1610」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」
※当社制作の動画、画像、音声、文章の転載、複製、改変などは禁止します。
◆コメント
創業1938年のカーサ カマレナ蒸留所。
原料の栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理。手造りを実践するメキシコ国内資本による家族経営の生産者としては最大規模を誇ります。カマレナ家はメキシコ国内で3番目に大きいアガヴェ農園を保有しています。その規模は蒸留所周辺のアランダス地区に、3000ヘクタール（30平方キロメートル）まで及び、300万個以上のアガヴェを保有しています。原料のすべては、そこから収穫されるものを使用するため、必要な品質、成熟糖濃度、販売価格を自社でコントロール出来ることが、圧倒的なコストパフォーマンスを携える良質なテキーラをつくる最大限の強みになっています。また、「ZERO D」というテキーラつくりの際に一切の廃棄物を出さないリサイクル還元システムを持ち合わせており、同国内で特許を取得しています。品質第一はもちろん、環境にも配慮した最先端なつくりをいち早く実践している生産者です。
ハイスタンダードな「カスコ・ヴィエホ」よりも、原料処理と製造工程で更に時間をかけてアガヴェ自体の旨みをじっくり抽出。より上質の飲み心地を楽しめます。
原料の素性の良さをダイレクトに楽しめる熟成させないピュアタイプ。