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キオーテ　ブランコ

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　
・クラス「ブランコ」　熟成0〜2ヶ月未満
・商品名「キオーテ　ブランコ」
・容量　750ml
・アルコール　40%
・蒸留所「Quiote」
・NOM「1433」
・原産地「ハリスコ州/シエネガ」

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◆コメント
『キオーテ』は1997年創業され、周りの蒸留所と比較すると新しい蒸留所ではありますが、丁寧な製造方法で品質を安定させています。
発酵時間は時期にもよりますが30〜38℃の温度で約60〜70時間です。

キオーテとは“アガベ”の花茎の事です。

キオーテブランコは
クリーミーなフルーツな香りがあり、アガベ、スパイシーな味わいが特徴なテキーラです。
飲みやすく、そのままでもカクテルやロックにしてもおいしいです。