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サントインフェルノ

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「メスカル」です。　
・クラス「ブランコ・ホベン」
・熟成　0ヶ月〜2ヶ月未満
・商品名「サントインフェルノ」
・容量　750ml
・アルコール度数　43%
・蒸留所「Casa GP」
・NOM「O303X」
・原産地「オアハカ州」
・品種「エスパディン」

◆コメント
サントインフェルノは7年物のエスパディンを使用し、特徴である柔らかく鼻から抜けるスモークが香ります。
癖はないのでストレートでもカクテルにしてもおいしいメスカルです。

柑橘系の香りとわずかなスパイスやハーブの味わいです。