エスポロン アネホ | 酒商金右衛門オンラインショップ

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エスポロン アネホ

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|アルコール度数:容量|  40%:750ml
|蒸留所|  San Nicolas (NOM-1440)
|原産地|  ハリスコ州/ロスアルトス地方


『商品説明』
エスポロン アネホはアメリカンオークの新樽で10ヶ月間熟成させ、その後アリゲーターチャーのワイルドターキーバーボン樽に移し替え2ヶ月でフィッシュさせた逸品です。ベルベットのような口当たりと、キャラメル、バニラ、ドライフルーツ、チョコレートを感じさせる深いコクが特徴。ストレートまたはオンザロックに最適です。

ボトルデザインもユニークで、有名アーティスト、ポサダが描いた作品です。メキシコは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏がモチーフされています。使用しているブルーアガべは、メキシコ ハリスコ州、ロスアルトス地方の標高1800m~2000mの高地で5~10年の歳月をかけて育てています。

ステンレス圧力窯で22時間かけてカラメル化をより促進し、クラシック音楽をかけながらステンレスタンクで70〜80時間。(音波の振動が酵母が活性化するのを助けています)伝統的な単式蒸留と現代的な連続式蒸留で、2回蒸留を行っています。単式ではアガベの旨味を十分に引き出し、連続式では一切の雑味をクリアにして、スムースさとバランスの取れた味わいに仕上がっています。

ハリスコ高原の地下250mから汲み上げたミネラル豊富な水はエスポロンの唯一無二のフレーバーを生み出します。様々なコンペティションで受賞しております。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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