ドン ナチョ エクストラプレミアム レポサド | 酒商金右衛門オンラインショップ

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ドン ナチョ エクストラプレミアム レポサド

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。 
・クラス「レポサド」 熟成2ヶ月〜1年未満
・商品名「ドンナチョ エクストラプレミアム レポサド」
・容量 750ml
・アルコール 38%
・蒸留所「Don Nacho」
・NOM「1508」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」


◆コメント
ドンナチョ エクストラプレミアム レポサドは、アガベ生産農家が、最高の原料を使用して造ったプレミアムテキーラです。

創業者のイグナシオ・エルナンデス・グティエーレスが、39年のアガベ栽培の経験を生かして、家族全員で世界一のテキーラを造りたい!と一心発起をしてハリスコ州アランダス市近郊へ蒸留所をうつし、2003年からドンナチョで現在のブランドの生産が始まりました。

アガベの皮をしっかりむいて、雑味が入らないようにし、マンポス テオオーブンでじっくりと長時間加熱します。そして、自家製独自酵母での醸造や、一切の添加物や発酵促進剤などを含んでおらず、100%天然にこだわった、こだわりづくめの造り手です。

伝統的なマンポステラ使用で加熱時間は 10 時間以 上長く、発酵時間も長くなっています。

ドンナチョ エクストラプレミアム レポサドは、アメリカンホワイトオーク10ヶ月熟成し、しっかりとした色合い、心地よい香りを醸し出しています。
バニラ、カラメル、天然 蜜のような甘味を帯びた、心地よい香りを醸し出します。

SFWSC 2010 金賞受賞

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