カジェ23 ブランコ | 酒商金右衛門|オンラインショップ

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カジェ23 ブランコ

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|アルコール度数:容量| 40%:750ml
|蒸留所| Hacienda Capellania(NOM-1545)
|原産地| ハリスコ州/ロスアルトス地方


『商品説明』
フランス人女性蒸留家であるソフィー・デコベックが手掛ける新しい時代のテキーラです。
カジェ23 ブランコは、独自酵母を使った原酒を40%まで加水して樽熟成をせずにそのままボトリングした酵母が織りなすシンプルながら香り豊かな味わいです。フランスの大学で発酵を学んだ彼女はメキシコの伝統的な製法に生物工学を取り入れました。
まさに新しい時代を造るテキーラです。

SFWSC2021 金賞受賞

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