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カボワボ　アネホ

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。　
・クラス「アネホ(アニェホ)」熟成1年〜3年未満
・樽の規定　オーク樽、600リットル以下
・商品名「カボワボ　アネホ」
・容量　750ml
・アルコール　40%
・蒸留所「Campari Mexico」
・NOM「1440」
・原産地「ハリスコ州/ロスアルトス地方」

◆コメント
カボワボはヴァンヘレンの元ヴォーカル、サミー・ヘイガー氏が自ら経営するBARで振舞うために立ち上げたブランドで、セレブとプレミアムテキーラの関係を表す良い例です。肝心のテキーラは80年以上の歴史を持つ蒸留所ファミリーの下で伝統的な製法で作られています。
味わいは、アメリカンオークで14ヶ月の熟成で、成熟の力強さを感じる魅力的な味わいに仕上がっています。

樽熟成由来の複雑な香味が備わった仕上がりは、ウイスキー好きにもお奨めです。
『サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション 2006』など数々の賞も受賞してきました。