ドン フラノ アネホ | 酒商金右衛門オンラインショップ

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ドン フラノ アネホ

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◆ご紹介のメキシコ蒸留酒
蒸留酒のカテゴリーは「テキーラ」です。 
・クラス「アネホ(アニェホ)」熟成1年〜3年未満
・樽の規定 オーク樽、600リットル以下
・商品名「ドンフラノ アネホ」
・容量 750ml
・アルコール 40%
・蒸留所「Tequilena」
・NOM「1146」
・原産地「ハリスコ州/バジェス地方」


◆コメント
蒸留者は名匠Enrique Fonseca(エンリケ・フォセカ)と Sergio Mendoza(セルヒオ・メンドーサ)の2人です。
アガベの生産からボトル詰めまでを自社で行っており、使用している原材料は厳選された成熟した高地のアガベ、独自の酵母、テキーラ火山からゆっくりと濾過されたナチュラルスプリングウォーターの3つです。

ドンフラノ アネホはフランスのリムーザンオーク樽で熟成した非常に古いテキーラと以前ワインが入れてあったヌヴェール樽とのマリアージュをして3年間熟成されます。

成熟したアガベをゆっくり加熱したことによって生まれるほんのりした甘さをエレガントに引き立てるカルダモンやオールスパイスのようなスパイシーさとドライフルーツの風味があり、複雑で深みがあるテキーラです。

蒸し焼きバナナ、メープル、焙煎コーヒーの香りも感じられます。
バニラのアクセントをもち、コニャックのような風味を持っています。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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